크리올 쌀과 토마토 수프

1 서빙


쌀을 잘 껍질을 벗기고 끓는 소금물 1 컵으로 냄비에 넣고 부드러워 질 때까지 끓인다. 가공 된 닭고기 시체를 잘라내고 고기를 뼈에서 분리하여 큐브로 자릅니다. 뼈와 목에 물을 붓고 끓여서 거품과 소금을 제거하고 열을 줄이고 강한 국물을 요리하고 요리가 끝날 때 베이 리프와 피망을 넣고 긴장시킵니다. 씨앗에서 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 잘 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 피부없이 돼지 고기 라드를 작은 조각으로 자릅니 양파와 셀러리를 청소하고 씻고 갈고 따뜻한 기름으로 냄비에 넣고 밝은 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 닭고기, 달콤한 후추 및 얼룩을 넣고 계속 7-10 분 동안 볶습니다. 그 후 끓는 국물과 소금으로 냄비에 모든 것을 붓고 40 분 더 요리하십시오. 끓는 물에서 몇 초 동안 토마토를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 반으로 자르고 씨앗을 제거하고 살을 입방체로 자르고 수프에 넣고 몇 분 더 요리하십시오. 삶은 쌀을 수프 그릇에 넣고 수프로 부어 허브를 뿌려 봉사하십시오.