Trepangs와 치킨 수프

1 서빙


레시피 "trepangs가있는 치킨 국물" 에 명시된대로 trepang을 준비하십시오. 거트 닭고기를 껍질을 벗기고 냄비에 접고 찬물을 부어 끓일 때까지 높은 열을 유발하고 거품을 제거하고 불꽃을 최소한으로 줄이고 부드러워 질 때까지 새를 요리하십시오. 완성 된 닭고기를 제거하고 식힌 다음 작은 조각으로 자르고 스톡을 긴장시킵니다. 간장, 녹은 닭고기 지방을 국물에 붓고 스톡 큐브, 생강 및 소금을 넣고 쌀 보드카를 부어 (일반적으로 반으로 교체 할 수 있음) 1-2 분 동안 끓입니다. 냉장고에서 트레 팡을 제거하고, 조각으로 자르고, 소쿠리로 던지고, 끓는 물로 화상을 입히고 배수하십시오. 오이를 반으로 자르고 각 반을 조각으로 자르고 소쿠리에 넣고 끓는 물로 데우십시오. 닭고기, trepang 및 오이를 접시에 넣고 뜨거운 국물을 부어 제공하십시오.