"uyhazi" 수프

거트와 가공 된 닭고기 시체를 찬물로 붓고 끓여서 거품을 제거하고 저열로 요리하십시오. 그런 다음 신선한 챔피언, 토마토 페이스트, 검은 색과 빨간 고추, 소금, 뿌리를 넣고 준비하십시오. 국물을 긴장시킵니다. 닭고기를 자르고 고기를 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 삶은 버섯과 뿌리를 빨대로 자릅니다. 국물에 국수를 따로 끓입니다. 닭고기, 국수, 버섯 및 뿌리를 국물로 붓고 마늘을 넣고 끓입니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 파슬리 또는 셀러리 그린으로 수프를 뿌립니다.