감자 만두 수프

1 서빙


소금물에 유니폼을 입은 12-15 감자를 요리하고 껍질을 벗기고 창살하십시오. 버터로 계란 3 개와 노른자 2 개를 문지르고 크림과 소금 반 컵을 넣으십시오. 이 모든 것을 닦은 감자로 저어주세요. 반죽에 담을 수있는 부스러기를 너무 많이 넣은 다음 뜨거운 국물에 숟가락으로 넣고 즉시 테이블 위에 서빙하십시오. 만두가 젖으면 내려갑니다.