감자 만두와 우유 수프

1 서빙


껍질을 벗긴 감자를 소금물에 끓인 다음 체나 소쿠리에 기대고 체를 닦고 기름, 밀가루, 계란, 육두구로 양념하고 모든 것을 잘 섞습니다. 만두를 자르고 소금, 설탕으로 맛을 낸 뜨거운 우유로 5-6 분 동안 요리하십시오. 테이블에 제공 할 때 만두를 요리 한 우유와 함께 접시에 넣고 버터를 넣으십시오. 수프는 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루 만두로 만들 수 있습니다. 그런 다음 밀가루 40g 또는 양질의 밀가루 30g, 버터 10g, 계란 2 개, 얇은 우유 컵 1/2, 소금을 맛보십시오. 그들은 양질의 올리나와 밀가루 만두를 만듭니다: 양질의 밀가루 또는 밀가루를 끓는 우유에 붓고 조심스럽게 섞어 덩어리가 없습니다. 삶은 밀가루 나 시리얼에 계란을 넣고 만두를 섞고 자릅니다.