간장과 감자 수프

1 서빙


밀가루로 양파를 볶습니다. 뜨거운 국물로 드레싱을 희석하십시오. 삶은 물에 콩을 12-15 시간 동안 보관하십시오 (삶은 물은 날것보다 부드럽습니다. 이것은 콩을 붓는 데 중요합니다). 부드러워 질 때까지 콩을 같은 물 (저열) 로 요리하십시오. 요리 후 콩은 뜨거운 물에 잘 담겨 있으며 콩이 "도착" 되도록 요리되었습니다. 요리가 끝나기 한 시간 전에 삶은 콩 전체를 수프에 넣으십시오. 평소와 같이 감자를 수프로 요리하고 서빙하기 전에 25-30 분을 넣습니다.