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사고와 감자 수프

1 서빙


야채의 끓는 달인에서 감자를 껍질을 벗기고 쐐기로 자르고 5 분 동안 끓여서 요리하고 0. 5 큰술의 사고를 부어 5-7 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 버터로 자른 당근, 파슬리, 전구 양파를 넣고 2 끓여서 3 분 동안 팬을 스토브 가장자리로 옮깁니다. 소금, 후추, 베이 리프로 수프를 양념하십시오. 서빙 할 때 잘게 다진 파슬리와 딜 그린을 테이블에 뿌립니다.

감자-800g, 당근-150g, 파슬리 뿌리-15-20g, 양파-50g, 버터-3 큰술. 숟가락, 사고-0.5 컵, 맛에 베이 리프, 맛에 후추, 맛에 딜, 맛에 파슬리 채소, 맛에 소금