당근과 감자 수프

1 서빙


당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻고 국수로 자르고 소테 팬에 접고 녹은 버터와 2-3 큰술의 물을 넣고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 별도로, 당근 1 개, 양파 머리 1 개, 껍질 1 개, 반쪽으로 자르고 굽고 씻고 냄비에 넣고 채소를 넣고 25-30 분 동안 저열로 요리하십시오. 그런 다음 달인을 깨끗한 냄비에 넣고 스토브에 놓고 끓입니다. 감자를 껍질을 벗기고 끓는 달인에 쐐기로 자르고 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 갈색 당근과 양파, 소금을 넣고 끓여서 열에서 제거하십시오. 수프는 잘게 썬 딜과 파슬리 그린으로 맛을 낼 수 있습니다.