양배추와 감자 수프

1 서빙


당근, 파슬리 및 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 시트에 굽고 2 리터의 물을 저열로 씻고 요리하십시오. 그런 다음 체를 통해 달인을 다른 팬에 넣고 끓입니다. 국수 형태로 잘게 썬 양배추를 내리고 껍질을 벗기고 씻고 조각 감자로 자릅니다. 당근 껍질을 벗기고, 파고, 씻고, 국수로 자르고, 버터에 뿌린 다음 감자와 양배추로 냄비에 넣고, 10-15 분 동안 요리하고, 스토브 가장자리로 이동하고, 소금을 넣습니다. 서빙 할 때 수프를 접시에 붓고 잘게 다진 딜과 파슬리 그린을 뿌립니다.