콩과 감자 수프

1 서빙


콩을 통과하고 잘 껍질을 벗기고 접시에 넣고 물을 부어 5-6 시간 동안 서 있으십시오. 그런 다음 같은 물에서 용접하십시오. 당근, 양파 및 파슬리를 껍질을 벗기고 두 부분으로 자르고 굽고 씻고 냄비에 접고 물로 부어 30-35 분 동안 요리하십시오. 야채가 완전히 부드러워지면 국물을 다른 요리에 넣고 감자를 쐐기에 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오. 요리사의 끝에 콩을 달인과 함께 넣고 잘게 썬 당근, 양파 및 파슬리를 뿌려 소금, 후추 및 베이 잎을 넣습니다. 열에서 완성 된 수프를 제거하십시오. 서빙 할 때 잘게 다진 딜과 파슬리 그린을 뿌립니다.