박제 애호박을 곁들인 감자 수프

1 서빙


당근, 파슬리, 부추 및 셀러리를 껍질을 벗기고 씻고 입방체로 자르고 녹은 버터로 뿌립니다. 스쿼시를 껍질을 벗기고 꽃자루와 꽃차례를 잘라 내고 3-4 개의 부분으로 자르고 작은 술로 씨앗을 제거하고 형성된 구멍을 말하다로 채 웁니다. 통나무 야채를 끓는 야채 달인에 넣고 끓인 다음 삶은 빵 kvass를 넣으십시오. 사워 크림으로 노른자를 때리고 수프에 붓고 저어주고 소금으로 간을하십시오. 봉사 할 때 박제 된 애호박을 접시에 넣고 수프를 부어 다진 채소를 뿌립니다.