호박 치킨 수프

1 서빙


호박, 씨앗 및 섬유질 직물을 껍질을 벗기고 5cm 길이, 1cm 두께의 접시로 자릅니다. 씨앗에서 달콤한 고추 (바람직하게는 녹색) 를 껍질을 벗기고 짧은 빨대와 함께 껍질을 벗기고 자릅니다. 준비된 닭 시체를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 참깨의 절반을 갈아 입고 마늘을 미세한 강판에 뿌립니다. 참깨와 마늘을 결합하고 참기름을 넣고 철저히 섞어이 덩어리와 닭고기 조각을 윤활시키고 약 20 분 동안 참기를 허용하십시오. 마른 냄비에 남은 참깨를 가볍게 볶습니다. 넓은 냄비에 식물성 기름을 데우고 닭고기 조각을 낮추고 요리 할 때까지 볶습니다. 그런 다음 물에 붓고 40-60 분 동안 저열로 고기를 요리하십시오. 요리가 끝나기 10-15 분 전에 호박과 달콤한 후추를 넣으십시오. 완성 된 수프에 소금을 뿌리고 후추, 봄 양파, 참깨를 뿌리고 간장으로 간을하고 뜨거운 음식을 제공하십시오.