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Yushka "hetman"

1 서빙


닭고기를 껍질을 벗기고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 베이 리프와 후추를 첨가하여 치킨 깁렛, 뼈 및 목에서 국물을 요리하고 긴장시킵니다. 모든 종류의 고기를 잘게 자릅니다. 당근과 뿌리를 청소하고, 껍질을 벗기고, 갈고, 냄비에 접고, 육류 제품과 버터를 작은 조각으로 잘게 썬 후 볶습니다. 롤빵을 소량의 국물에 담그고 튀긴 고기와 야채를 섞어 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 전달하십시오. 날달걀 노른자를 사워 크림으로 저어주고, 생성 된 말하다와 결합하고, 잘 섞고, 뜨거운 긴장된 국물에 넣고 끓지 않고 잘 따뜻하게하십시오. 서빙 할 때 파슬리 그린을 뿌립니다.

물-2.5l, 닭고기-1kg, 버터-100g, 햄-250g, 쇠고기-250g, 송아지 고기-250g, 당근-2 pc., 셀러리 뿌리-1 pc., 롤빵-200g, 노른자 -2 pcs., 사워 크림-0.6 컵, 파슬리 그린-1 tsp. 숟가락, 베이 리프-1 pc., 후추-3-5 완두콩, 맛에 소금