사과와 함께 장미 수프

1 서빙


사과를 청소하고 씨앗을 제거하고 큰 구멍으로 강판하거나 잘게 자르고 설탕으로 덮고 차갑게 넣습니다. 씻은 로즈힙과 사과 껍질을 끓는 물에 부어 시트르산을 맛에 첨가하고 닫힌 에나멜기구 또는 스테인레스 스틸기구에서 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 달인은 양조 (5-b 시간) 하고, 변형, 끓여서, 냉수에서 희석 된 전분, 설탕과 혼합 된 사과를 혼합하는 동안 첨가하여 끓입니다. 밀 빵은 빵 껍질로 청소하고 작은 조각으로 자르고 건조시키고 수프 템퍼링에서 별도로 제공합니다.