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독일어로 수프 "감자 바"

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 쇠고기 수프

1 서빙

고기를 씻고 차갑고 약간 소금에 절인 물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 껍질을 벗기고 잘게 다진 채소, 다진 감자를 국물에 넣으십시오. 삶은 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 양파, 셀러리 및 커민을 매우 잘게 자르고 감자가 부드러워 지 자마자 고기와 함께 국물에 첨가하십시오. 국물을 다시 끓여서 열에서 제거하십시오. 파슬리 그린을 뿌립니다.

감자-1kg, 파슬리 그린-2 큰술. 숟가락, 셀러리 뿌리-1 pc., 양파-60g, 맛에 소금, 커민-1 tsp, 쇠고기-500g, 채소-2 묶음