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콩 수프

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 쇠고기 수프

1 서빙

콩을 분류하고 씻고 찬물로 부어 2 시간 동안 끓입니다. 요리가 끝나기 전에 10 분 동안 소금을 뿌립니다. 작은 입방체로 자른 감자는 끓는 고기 국물에 기름, 당근 및 양파를 뿌려 뿌립니다. 요리가 끝나기 10 분 전에 삶은 콩이 소량의 달인과 함께 수프에 첨가됩니다.

버터-1 티스푼, 감자-0.5 pcs., 콩-1 큰술. 숟가락, 당근-1 조각, 맛에 소금, 양파-1 조각, 물-0.5 l, 쇠고기-100g