양고기, 쌀 및 신선한 토마토와 함께 수프

1 서빙


양고기는 30-40g 조각으로 자르고 냄비에 넣고 찬물로 부어 반쯤 익을 때까지 저열로 끓입니다. 쌀을 잘 씻고 국물에 붓고 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 토마토, 양파, 고추, 쐐기로 자릅니다. 서빙하기 전에 구타 계란을 수프에 부어 혼합, 파슬리, 딜, 셀러리 잘게 썬 채소를 뿌립니다.