쿠르 반 수프

1 서빙


고기 국물을 요리하고 고기를 제거하십시오. 그런 다음이 고기, 생 간, 신선한 토마토가 잘게 자르고 씻은 쌀과 함께 긴장된 국물로 내려갑니다. 요리가 끝나면 식물성 기름, 볶은 밀가루, 매쉬 토마토 또는 토마토 주스, 갈은 고추 및 잘게 썬 봄 양파로 수프를 맛보십시오. 준비가되면 얇은 개울을 수프에 붓습니다 (작은 조각이 나오지 않도록 저어 짐). 테이블에 잘게 썬 파슬리와 민트 그린으로 수프를 뿌립니다.