라 팔롯을 수프하십시오. (양고기와 야채 스프)

1 서빙


양고기 고기는 작은 입방체로 자르고 뼈에서 요리 한 국물에 담그고 끓여서 반쯤 익을 때까지 저열에서 요리합니다. 그런 다음 잘게 썬 감자, 마름모꼴 자른 콩 꼬투리, 볶은 파프리카 양파, 으깬 커민, 베이 리프를 넣으십시오. 요리가 끝나기 5 분 전에 모든 것을 소금에 절이고 요리 할 때까지 요리하고 희석 된 밀가루 소테와 사워 크림을 소개하십시오 (제공시 사워 크림을 제공 할 수 있음).