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키르기스스탄의 쇼포

1 서빙


양고기를 조각으로 자르고 가마풀에 넣고 지방을 넣고 붉은 껍질이 생길 때까지 볶습니다. 그런 다음 양파를 넣고 고리로 자르고 신선한 토마토를 넣습니다. 그 후 물을 붓고 5-10 분 동안 끓인 다음 감자를 잘게 썰어 부드러워 질 때까지 닫힌 접시에 요리하십시오. 서빙 할 때 테이블에 녹색을 뿌립니다.

감자-700g, 양고기-700g, 토마토-200g, 양파-80g, 라드-120g, 맛에 향신료, 맛에 소금