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차우더 페트로브 스카 야

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 양고기 수프

1 서빙

양고기 살을 입방체로 자르고, 항아리에 넣고, 0. 7 리터의 물을 붓고, 파슬리 또는 셀러리 뿌리를 추가하고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 양고기를 제거하고 스톡을 긴장시킵니다. 국물에 감자, 갈색 당근 및 양파, 세탁 기장, 삶은 양고기, 준비된 기장까지 요리하십시오. 소금, 다진 파슬리 또는 셀러리 그린과 딜로 차우더를 맛보세요

양고기-200g, 감자-3-4 pcs., 기장-0.5 컵, 당근-1 pc., 양파-1 pc., 지방-2 큰술. 숟가락, 파슬리 뿌리-1 pc. 또는 셀러리 뿌리-1 pc., 맛에 채소, 맛에 소금, 후추에 맛