Kufta-고기 만두가 들어간 아르메니아 쌀 수프

1 서빙


쌀을 통해 껍질을 벗기고 고기 국물에 붓습니다. 약간 튀긴 양파를 넣으십시오. 고기 분쇄기를 통해 고기를 전달하고 계란, 소금, 후추, 채소를 넣으십시오. 쌀이 반 준비되면 2-3 큰술에 떨어 뜨립니다. 체, 물을 배출하고 쌀을 준비된 말하다와 섞으십시오. 결과 덩어리에서 8 개의 큰 미트볼을 만들어 끓는 쌀 수프로 낮추고 저열로 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 기성품 미트볼을 접시에 분배하십시오. 계란 2 개를 우유와 섞어 천천히 저어주고 수프에 붓습니다. 파슬리와 딜로 수프를 뿌립니다.