세계의 주방 음식 칼로리 요리책

보즈 바쉬

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 양고기 수프

Bozbash는 유명한 백인 양고기 수프입니다. Bozbash 레시피에는 많은 옵션이 있으며 양고기, 밤 또는 감자는 변경되지 않습니다. 야채는 계절과 요리 지역에 따라 다를 수 있습니다. 이 레시피는 토마토와 자두가 들어간 양고기 bozbash입니다.

양고기 양지머리-500g, 감자-5 pcs., 양파-2 pcs., 밀가루-0.5 큰술. 숟가락, 토마토-4 pcs., 녹은 버터-2 큰술. 숟가락, 맛에 매화 또는 맛에 체리 매화, 맛에 실란트로, 맛에 바질, 맛에 소금, 후추에 맛

양고기를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 찬물을 부어 반 익을 때까지 저열로 요리하여 주기적으로 거품을 제거하십시오. 냄비에 기름을 녹이고 양고기를 낳고 다진 양파, 밀가루, 믹스를 넣고 약간 볶습니다. 토마토 나 토마토 페이스트를 넣고 익을 때까지 볶습니 긴장된 뜨거운 국물을 붓고 감자, 자두, 자두 (또는 체리 자두), 채소, 소금, 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 bozbash를 요리하십시오.