차가운 사과 수프

1 서빙


12 개의 사과를 껍질을 벗기십 그것들의 세 번째 부분을 깔끔한 조각으로 자르고, 평평한 냄비에 붓고, 포도 사워 주스 한 잔을 부어 넣고, 1/2 파운드의 설탕 (1 파운드 -433g), 레몬 주스 한 개를 넣고 잠시 동안 요리하십시오. 그러나 조각은 그대로 유지되어 추운 곳에 두십시오. 사과의 나머지 부분을 조각으로 자르고 한 레몬 주스를 짜서 물 2 쿼트 (1 쿼트-1 리터 이상) 로 요리 한 다음 냅킨을 통해이 달인을 긴장시키고 1 파운드로 잘 저어줍니다. 설탕, 한 레몬 주스. 한편, 12 개의 계피와 12 개의 건포도 (1 로트-1

2. 8g) 를 거쳐 이번에는 찬물로 끓인 다음 체에 굴린 다음 이전에 조리 한 사과 조각과 함께 수프 컵에 넣고 차가운 수프를 부어 냉장고에 넣으십시오. (냉장고에).