수프 젤리

1 서빙


어린 사탕무 150g을 물로 붓고 5-10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 파쇄 된 사탕무 잎을 넣고 10 분 동안 저열로 유지합니다. 그런 다음 혼합물을 소쿠리로 옮기고 달인을 배출합니다. 우리는 달인을 식히고 1: 1의 비율로 크로 셰 크 바스와 혼합합니다. 이 혼합물을 사용하면 깊은 접시에 해독 된 것을 붓습니다. 이전에는 물에 담그고 잘게 썬 청어, 주사위, 삶은 당근, 빨대로 다진 빨대, 다진 셀러리, 파슬리 및 딜.