하 슬라 마 수프
1 서빙
고기를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 물을 부어 고기를 덮고 뚜껑으로 닫고 요리하십시오. 뿌리를 추가하고 (요리가 끝날 때까지 제거하십시오) 고기를 준비하기 5 분 전에 수프에 소금을 뿌립니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 마늘과 잘게 썬 채소를 각 접시에 담은 고기 조각에 넣고 소량의 재고를 부으십시오.
송아지 고기-1kg, 셀러리 뿌리-2 pcs., 파슬리 뿌리-2 pcs., 셀러리-2 pcs., 맛에 마늘, 맛에 파슬리 채소, 맛에 소금