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버섯, 사탕무 상판 및 오이가있는 감자 수프

1 서빙


따뜻한 물에 버섯을 껍질을 벗기고 물에 담그십시오. 부어 오면 뚜껑이 같은 물에서 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 또한 신선한 버섯을 요리 한 다음 제거하고 빨대로 자르고 물로 다시 내립니다. 차가운 삶은 감자, 비트 뿌리 상판, 껍질을 벗긴 오이, 봄 양파, 강판 양 고추 냉이, 소금 및 버섯 국물에 넣기: 요리, 사워 크림 및 식초 추가.

감자-600g, 파랑-80g, 오이-300g, 맛에 소금, 맛에 식초, 양 고추 냉이-20g, 신선한 버섯-500g 또는 말린 버섯-100g, 사탕무 탑-100g