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버섯과 닭고기 수프

1 서빙


닭고기 수프, 심지어 버섯과 함께-맛있습니다!

물-3 l, 닭고기-1 pc., 신선한 버섯-300g, 녹색 양파-1 묶음, 마늘-5-6 엽, 계란-1 pc., 간장-1.5 tbsp. 숟가락, 식물성 기름-1 큰술. 숟가락, 참깨-1 tsp, 갈은 후추-0.3 tsp, 맛에 소금

닭고기 수프는 항상 맛있지 만 버섯을 곁들인이 레시피는 좋아합니다! 닭고기 수프는 다음과 같이 버섯으로 만들어집니다. 준비된 닭고기를 부분으로 자르고 찬물을 부어 끓이고 거품을 제거하고 부드러워 질 때까지 중간 열로 요리하십시오. 완성 된 닭고기를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하고 잘게 자릅니다. 간장 1 큰술과 긴장으로 주식을 소금에 절이십시오. 달걀 삶고 시원하며 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 봄 양파를 잘게 자르고 마늘을 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 포크로 으깨십시오. 버섯을 껍질을 벗기고 섬유를 따라 조각으로 자르고 따뜻한 식물성 기름으로 냄비에 넣고 볶습니다. 로스트가 끝나면 남은 간장과 마늘 양파 퓨레를 넣고 잘 섞습니다. 서빙 할 때 닭고기와 버섯을 접시에 넣고 국물로 붓고 닭고기 수프에 후추와 참깨로 버섯을 뿌리고 계란으로 장식하십시오.