투르크멘의 gainatma

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 완두콩 수프 / 고기와 완두콩 수프

1 서빙

지방 양고기를 뼈로 20-30g 조각으로 자르고 찬물을 부어 양파를 넣으십시오. 수프가 끓으면 씻은 완두콩을 넣고 요리하십시오. 감자, 토마토, 향신료를 넣을 준비가되기 20 분 전에.

감자-500g, 양고기-600g, 완두콩-200g, 양파-100g, 토마토-400g, 맛 베이 잎, 맛을 낸 고추, 맛을내는 소금