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러시아 차우 더

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프

1 서빙

차우더는 항아리에서 요리하는 것이 좋지만 주철 또는 냄비로 만들 수 있습니다. 첫째, 강력한 투명한 국물을 준비해야합니다. 생 감자를 넣고 입방체 나 조각, 소금, 후추, 구운 양파, 파슬리, 당근을 넣습니다. 감자가 익을 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나면 잘게 다진 마늘 와인을 추가하십시오

쇠고기-400g, 감자-5-6 pcs., 양파-2 pcs., 버터-2 큰술. 숟가락, 마늘-1 쐐기, 드라이 와인-1 큰술. 숟가락, 당근-1 pc., 파슬리 뿌리-1 pc., 물-2 l, 맛에 소금, 후추에 맛