꼬투리에 콩이나 완두콩이 든 당근 퓨레 수프

1 서빙


400g의 녹두 (또는 꼬투리에 완두콩) 를 넣고 소금에 절인 끓는 물에 끓여서 긴장시킵니다. 소금에 절인 끓는 물에 800g의 당근을 요리하고 닦으십시오. 버터를 곁들인 밀가루 3 티스푼, 당근 달인 한 잔으로 끓이고 긴장된 당근, 삶은 콩, 당근과 콩의 달인과 결합하십시오. 크림 한 잔 (또는 우유) 인 버터 100g을 넣고 2 노른자, 소금으로 풀어주십시오. 끓지 않고 따뜻하게하십시오. 다진 딜, 파슬리를 붓습니다.