감자 퓨레 수프

1 서빙


잘게 다진 봄 양파 또는 감자를 뿌리고 잘게 썬 물과 국물을 부어 (국물이없는 경우 물 2 부분과 우유 1 부분을 부을 수 있음) 감자가 부드러워 질 때까지 요리 할 수 있습니다. 그런 다음 감자를 익힌 달인과 함께 체를 닦습니다. 크림 버터를 넣고 크림과 달걀 노른자로 간을하십시오. 오일 토스트 크루통과 함께 제공하십시오.