콜드 아메리칸 포테이토 크림 수프
1 서빙
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 잘게 썬 셀러리와 파를 넣고 가볍게 소금물로 요리 할 때까지 요리하십시오. 체를 닦으십시오. 우유와 크림을 섞고 소금과 후추를 넣고 감자와 섞은 다음 다시 끓입니다. 그런 다음 서빙하기 전에 휘핑 요구르트를 식히고 넣고 부드럽게 저어줍니다. 파를 뿌린다. 수프가 뜨겁게 제공되면 요구르트를 우유와 혼합해야합니다.
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 잘게 썬 셀러리와 파를 넣고 가볍게 소금물로 요리 할 때까지 요리하십시오. 체를 닦으십시오. 우유와 크림을 섞고 소금과 후추를 넣고 감자와 섞은 다음 다시 끓입니다. 그런 다음 서빙하기 전에 휘핑 요구르트를 식히고 넣고 부드럽게 저어줍니다. 파를 뿌린다. 수프가 뜨겁게 제공되면 요구르트를 우유와 혼합해야합니다.
감자-500g, 닭고기 국물-1 l, 셀러리-10-15g, 부추-1 pc., 우유-3 컵, 버터-3-4 큰술. 숟가락, 요구르트-1 컵, 양파 녹색-2 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛