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샐러드 수프

1 서빙


샐러드를 끓는 물로 1-2 분 동안 낮추고 소쿠리에 기대어 물을 배출하고 기름과 함께 놓아 두십시오. 준비된 채소와 우유 소스를 결합하고 15 분 동안 낮은 끓는 곳에서 요리하십시오. 덩어리를 닦고 끓여서 점차적으로 물을 붓고 소스 준비 후 남은 뜨거운 우유를 끓입니다. 삶은 크림으로 수프를 맛보고 소금을 넣으십시오. 수프 크림과 함께 접시에 담을 때 삶은 쌀이나 진주 보리를 넣으십시오.

우유-800g, 물-600g, 크림-200g, 그린 샐러드-600g, 밀가루-80g, 버터-60g, 쌀-25g 또는 진주 보리-25g, 맛에 소금