다른 야채에서 수프

1 서빙


이러한 수프의 경우 양배추, 당근, 순무, 감자, 호박, 루타 바가, 애호박, 녹두, 아스파라거스 및 준비된 야채의 다른 부분 (규범의 1/

3) 외에도 반찬을 선택하는 데 사용할 수 있습니다. 잘게 자르고, 기름에 침을 뱉습니다. 야채의 나머지 부분을 물로 희석 된 소량의 우유에 담아 체를 닦으십시오. 우유 소스를 요리하고 으깬 야채와 결합하여 15 분 동안 요리하여 주기적으로 거품을 제거하십시오. 체를 통해 익힌 덩어리를 다시 닦고 끓여서 소스 준비 후 남은 뜨거운 우유를 넣고 물, 소금, 기름, 삶은 크림으로 간을하고 저어줍니다. 수프 크림과 함께 접시에 담을 때 반찬과 두피 파슬리 잎을 넣으십시오.