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양지머리와 우유 수프

1 서빙


우리는 우유를 끓입니다 훈제 고기와 뿌리에서 국물을 요리하십시오. 으깬 감자와 버터를 섞습니다. 우리는 훈제 고기를 갈비뼈에서 분리하고 얇게 자르고 뜨거운 우유와 봄 양파와 함께 수프에 넣습니다. 즉시 우리는 테이블에 봉사합니다.

버터-2 큰술. 숟가락, 감자-500g, 파슬리 뿌리-80g, 맛에 푸른 양파, 맛에 소금, 소고기 양지머리-300g, 우유-0.5l