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요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프

1 서빙

고기와 향신료를 끓는 물에 넣고 부드러워 질 때까지 저열로 요리하십시오. 그런 다음 작은 사각형 당근을 자르고 스톡 위에 붓고 요리하십시오. 당근이 반으로 준비되면 껍질을 벗기고 작은 쐐기 감자와 잘게 썬 양파로 자릅니다. 요리 할 때까지 요리하십 버터를 얹고 고기 조각을 낳고 파슬리 그린을 뿌립니다.

감자-600g, 고기-600g, 당근-600g, 양파-400g, 식물성 기름-2 큰술. 숟가락, 맛에 베이 리프, 맛에 파슬리 채소, 맛에 후추, 맛에 소금