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고기 솔리 안카

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 솔 얀카 / 소시지 솔 얀카

1 서빙

양파를 얇은 빨대로 자르고 가볍게 볶은 다음 매쉬 토마토와 버터로 10-15 분 동안 끓입니다. 피부와 씨앗에서 피클을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 구운 양파, 케이 퍼, 베이 잎을 넣고 이전에 조리하고 긴장된 고기 국물에 모든 것을 붓습니다. 끓여서 구운 육류 제품을 넣고 작은 얇은 조각으로 자릅니다. 낮은 비등으로 모든 것을 8-10 분 동안 끓입니다. 서빙 할 때 소금 크림을 사워 크림으로 채우고 각 접시에 레몬 조각, 껍질을 벗기고 올리브 오일 및 으깬 딜 채소를 넣으십시오.

육류-500g, 맛에 햄, 맛에 소시지, 양파-2 pcs., 소금에 절인 오이-3-4 pcs., 토마토 퓨레-1-2 tbsp. 숟가락, 버터-3 큰술. 숟가락 또는 마가린-3 큰술. 숟가락, 사워 크림-100g, 케이 퍼-1 큰술. 숟가락, 올리브-10 pcs., 레몬-0.25 pcs., 맛에 소금