Vermicelli와 우유 수프

5 인분
10 분 15 분

vermicelli, 곡물 또는 야채가 들어간 우유 수프의 주요 레시피.

vermicelli를 끓는 소금물로 낮추고 요리 할 때까지 거의 패키지의 지침에 따라 요리하십시오 (4-6).

우유를 저열로 따로 끓입니다 (우유가 타지 않도록 팬의 바닥에 약간의 찬물을 사전 부을 수 있습니다).

완성 된 vermicelli에서 물을 배출하십시오.

우유, 설탕을 넣고 저열에서 약 3-8 분 더 (vermicelli가 준비 될 때까지) 요리하십시오.

vermicelli와 함께 기성품 우유 수프 한 접시에 버터를 넣으십시오. 식사를 즐기십시오!

우유 수프는 으깨지고 일반적 일 수 있습니다. 그들의 견고한 기초는 다양한 유형의 곡물, 파스타, 야채 (당근, 호박, 콜리 플라워) 입니다. 우유 수프는 우유로 반으로 물로 준비됩니다. 파스타, 쌀, 기장, 귀리 그라우트는 우유에서 잘 끓지 않기 때문에 먼저 끓는 물에서 3-4 분 동안 끓여서 배수하고 끓는 우유로 낮추어야합니다. 저열로 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 우유 수프가 양질의 olina 또는 다른 분쇄 된 곡물로 만든 경우, 이 곡물은 끓는 우유의 얇은 스트림으로 덮여 있으며 덩어리가 형성되지 않도록 지속적으로 저어줍니다. 수프 야채를 작은 큐브 나 빨대로 자르고 끓는 우유에 넣습니다. 하나는 vermicelli로 우유 수프 드레싱 또는 기름으로 시리얼을 수행합니다. 원한다면 설탕을 첨가 할 수 있습니다.