생선 필레와 shchi green

1 서빙


밤색과 시금치 잎을 갈아서 철저히 껍질을 벗기고 달인과 함께 체를 끓여서 닦으십시오. 양파와 당근을 잘게 자르고 약간 볶은 다음 로스트가 끝나기 2 분 전에 밀가루를 뿌립니다. 수프에 필요한 양의 뜨거운 물로 희석하십시오. 밤색과 시금치 매쉬, 베이 리프, 채소, 후추, 소금을 넣으십시오. 10 분 동안 끓입니다. 생선 필레를 작은 조각으로 자르고, 이전에 소금에 절인 후추를 뿌리고 각 조각을 밀가루로 말았습니다. 사워 크림으로 테이블에 제공하기 전에 양배추 수프를 채우십시오. 계란과 파쇄 된 봄 양파를 각 접시에 넣습니다. 튀긴 생선을 플래터에 따로 반찬으로 제공하여 파슬리와 딜 그린을 뿌립니다. 원하는 경우 양배추 수프 한 접시에 한 조각을 넣어 생선을 제공 할 수 있으며 사워 크림을 별도로 제공 할 수 있습니다.