슈치 그린

1 서빙


뿌리를 자르고 젊은 성장을 기다리면 여름 내내 어린 쐐기풀을 얻을 수 있습니다. 거친 천 냅킨으로 감자 껍질을 벗기고 양파를 잘게 자르고 감자와 함께 냄비에 넣습니다. 차가운 물에서 채소를 완전히 껍질을 벗기고 섬세한 줄기를 자르고 오래된 줄기를 버리고 쐐기풀을 잘게 갈아주십시오. 냉수에서 밤색을 철저히 씻고 손으로 반으로 찢으십시오. 감자와 양파가 준비되면 쐐기풀을 끓는 물에 넣으십시오. 양배추 수프의 미세한 강판에 당근, 밤색 및 기타 허브를 넣고 뚜껑으로 양조하십시오. 삶은 계란은 녹색 양배추 수프와 잘 결합되어 있습니다. 그것들을 소비하는 사람들을 위해: 삶은 계란을 끓여서 차가운 물, 껍질을 벗기고 4 분의 1로 자르고 양배추 수프가 든 접시에 넣습니다. 완성 된 접시에 허브를 뿌린다