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쉬치 발람

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 러시아 양배추 수프 / 신선한 양배추 양배추 수프

1 서빙

양배추, 전구 양파, 베이 잎, 파슬리, 후추, 물을 넣을 때 완두콩으로 볶습니다. 잘게 다진 신선한 버섯을 따로 요리하십시오. 국물에서 버섯을 제거하고 가볍게 볶습니다. 양배추가 증발하면 부드러워 지지만 크런치로 밀가루를 뿌려 가볍고 밝은 피부색으로 뿌립니다. 버섯 국물에 모든 구성 요소, 신선한 채소, 사워 크림을 첨가하십시오. 길고 느리게 끓여서 끓지 않고 버섯과 양배추 정신에 담가

흰 양배추-1kg, 양파-2 pcs., 베이 잎-1 pc., 파슬리 그린-3-4 pcs. 또는 파슬리 뿌리-1 pc., 후추-8-10 pcs., 신선한 버섯-400-500g, 밀가루-1 tbsp. 숟가락, 맛에 채소, 사워 크림-2 큰술. 숟가락