신선한 양배추 양배추 수프

신선한 양배추와 감자로 양배추 수프를 만드는 방법? 국물을 준비하십시오: 다진 고기를 큰 냄비에 넣고 찬물을 부어 낮은 끓여서 2-

2. 5 시간 동안 요리하십시오. 감자를 잘게 썬 국물에 넣으십시오. 순무, 당근, 파슬리, 양파 및 파는 쐐기 나 바로 자르고 토마토를 넣고 지방으로 뱉습니다. 양배추를 뿌리고 끓는 국물이나 물에 넣고 끓여서 채소를 넣고 30-40 분 동안 요리하십시오. 요리하기 5-10 분 전에 갈색 뿌리, 소금, 향신료 (베이 리프, 후추) 로 간을합니다. 양배추 수프를 신선한 토마토로 요리하면 후자를 쐐기로 자르고 갈색 야채와 함께 넣으십시오. 흰 양배추의 일부 늦은 품종은 양배추에 불쾌한 냄새와 쓴 맛을줍니다. 그러한 양배추는 끓는 물에 담그기 전에 2-3 분 동안 담그십시오. 사워 크림과 허브와 함께 양배추 수프를 제공하십시오