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Sauerkraut shchi
1 서빙
국물은 돼지 고기와 뼈, 긴장, 준비된 소금에 절인 양배추, 갈색으로 잘게 썬 당근, 구근 양파가 첨가되어 익을 때까지 끓입니다. 떠나기 전에 마늘, 기성품 메밀 죽, 사워 크림이 양배추 수프에 첨가됩니다.
돼지 고기-80g, 돼지 고기 뼈-100g, 소금에 절인 양배추-125g, 당근-20g, 양파-15g, 파슬리 채소-5g, 버터-15g, 마늘-2g, 사워 크림-25g, 메밀-70g
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