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버섯과 피클

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 라 솔닉

버섯을 곁들인 향기로운 피클-러시아 요리법입니다. 우선, 신선하고 건조한 포르 치니 버섯이있는 소금물입니다. 버섯과 보리 또는 버섯과 메밀이있는 소금물은 전통적으로 피클로 준비됩니다. 그러나 절인 버섯을 곁들인 소금물은 오이없이 완전히 완성됩니다. 버섯으로 소금물을 준비하는 것이 기본입니다. 슬로우 쿠커에서 버섯으로 소금물을 용접하여 더 단순화 할 수 있습니다.