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거위 주름 피클

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 라 솔닉

1 서빙

오래된 레시피는 수세기 동안 기뻐할 수 있습니다 기러기가있을 것입니다. . .

거터 맛, 물-12 잔의 후추, 맛의 후추, 베이 잎-2 pcs., 맛의 야채, 오이-5 pcs., 셀러리 뿌리, 오이 소금물-2 컵, 사워 크림-2 큰술. 숟가락, 파슬리 채소

껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 냄비에 접고 12 잔의 물을 붓고 후추 알갱이와 2 개의 베이 잎을 넣습니다. 1 시간 동안 요리하십시오. 국수와 같은 잉크 (양파 포함) 와 같은 다른 야채 조각을 준비하고 깁렛에서 지방 변형 국물 한 잔을 붓고 끓여서 15 분 동안 닫습니다. 피부에서 5 pc를 껍질을 벗기십시오. 오이, 직사각형 조각으로 자르고, 씨앗을 선택하고, 뿌리를 내고, 오이 소금물 2 컵을 부어, 깁렛을 여기로 옮기고 나머지 국물을 2 큰술로 넣습니다. 사워 크림, 파슬리 그린 숟가락 및 15-20 분 동안 끓입니다.