과일 달인에 okroshka

1 서빙


과일 달인을 요리하려면 말린 사과, 배 및 자두를 섞어 끓는 물을 붓고 뚜껑에 끓여 3-4 시간 동안 고집하십시오. 과일 대신 대황이나 장미 엉덩이를 먹을 수 있습니다. 신선한 오이와 삶은 감자를 피부에 자르고 식히고 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 샐러드, 낙엽 파슬리 및 딜을 잘게 자릅니다. 그런 다음 삶은 계란을 끓입니다. 단백질을 자르고 체를 통해 노른자를 닦고 사워 크림이나 마요네즈와 섞으십시오. 이 모든 것을 주입하고 야채, 허브, 설탕 및 구연산을 첨가하십시오.