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Okroshka 물고기

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 오크로 시카 / kvass에 Okroshka

1 서빙

삶은 차가운 생선과 껍질을 벗긴 신선한 오이는 작은 입방체로 자르고, 파를 잘게 자르고 주스를 뿌릴 때까지 소금으로 갈아냅니다. 계란을 삶거나 자르거나 잘게 썬 것을 끓입니다. 추정치를 접시에 넣으십시오 "; 계란, 봄 양파, 겨자, 소금, 잘 섞고 무게; kvasom. 준비된 제품의 나머지 부분을 넣고 파슬리 그린을 뿌립니다.

바다 생선-500g, kvass-1.5 l, 녹색 양파-4 큰술. 숟가락, 오이-3 pcs., 사워 크림-0.5 컵, 계란-2 pcs., 맛에 소금, 맛에 설탕, 맛에 겨자, 후추에 맛