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야채 okroshka
1 서빙
삶은 감자, 사탕무, 당근, 껍질을 벗기고 식히고 작은 입방체로 자르고 신선한 오이도 자릅니다. 다진 봄 양파를 소금으로 갈아주세요. 가파른 계란의 단백질을 자르고 가파른 노른자, 소금, 설탕, 겨자, kvass 만들기, 야채, 단백질 및 양파로 사워 크림을 문지릅니다. 서빙 할 때 분쇄 된 파슬리 그린을 뿌립니다.
삶은 감자, 사탕무, 당근, 껍질을 벗기고 식히고 작은 입방체로 자르고 신선한 오이도 자릅니다. 다진 봄 양파를 소금으로 갈아주세요. 가파른 계란의 단백질을 자르고 가파른 노른자, 소금, 설탕, 겨자, kvass 만들기, 야채, 단백질 및 양파로 사워 크림을 문지릅니다. 서빙 할 때 분쇄 된 파슬리 그린을 뿌립니다.
kvass-1 l, 감자-3-4 pcs., 당근-1 pc., 사탕무-1 pc., 오이-2-3 pcs., 녹색 양파-50g, 계란-3 pcs., 사워 크림-50g, 소금 맛, 설탕 맛, 겨자 맛
