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kvass에 Okroshka
1 서빙
무를 청소하고 씻고 창살하십시오. 말린 생선은 체를 통해 얇아지고 체질됩니다. 봄 양파를 잘게 자르고 소금을 바르고 나무 숟가락으로 으깨십시오. 차가운 빵 kvass를 붓고 삶은 감자를 넣으십시오. 딜과 사워 크림으로 채우십시오.
바다 생선-200g, 녹색 양파-200g, 무-1 pc., kvass-2 잔, 맛에 딜, 맛에 소금, 감자-2 pcs., 맛에 사워 크림
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